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 Vin du Var au Domaine de Garbelle
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C'est dans les années 70, que Mathieu Gambini reconstruit une bastide à vocation agricole, située au Nord du village de Garéoult , au pied des massifs de Bonne Garde et du Deffend. L'origine de "Garbelle" viendrait du terme "Gerbe de blé", d'où la présence en ces lieux , d'une aire de foulage en calade ( pierres rangées ) qui est encore visible.
En 1988, une cave est construite pour vinifier les raisins qui, jusqu'alors étaient emmenés à la cave coopérative du village.
Grâce à ce choix, la famille Gambini maîtrise toute la mise en oeuvre, ce qui permet d'assurer la production de vins de grande qualité.
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Location de salle de séminaire à Garéoult
dans le Var |
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